В Бобровском районе из-за множественных нарушений закрыли производственную столовую

В Бобровском районе из-за множественных нарушений закрыли производственную столовую. Об этом на прошлой неделе рассказали в пресс-службе УФССП по Воронежской области.

В ходе нарушений выяснилось, что помещения столовой не были отремонтированы - на меловой побелке стен и потолка обнаружили грибок, покрытие стен и пола не позволяло проводить качественную уборку и дезинфекцию. Кроме того, в столовой не было отдельного помещения для хранения и нарезки хлеба, хлеб хранился без упаковки прямо в обеденном зале, часть других продуктов - прямо на полу. А на кухонной посуде была отбила эмаль.

Эти нарушения могли повлечь причинение вреда здоровью, отмечают в ведомстве. Суд признал ООО «Э» виновной в административном правонарушении по статье «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения» и назначил наказание в виде приостановления деятельности столовой на 30 суток.