Стоимость блинов на масленицу в Воронеже за год выросла на 6%

Специалисты Воронежстата подсчитали, сколько будет стоить испечь блины для своей семьи. По сравнению с 2018 годом, цена выросла на 6%, сообщила пресс-служба Воронежстата в среду, 6 марта.

Стоимость рассчитывали по цене ингредиентов по классическому рецепту блинов: литр молока, два куриных яйца, 500 гр муки, 100 гр сахара, 40 гр подсолнечного масла и 5 гр соли. Из такого количества ингредиентов получится около 30 блинов. Так, по данным Воронежстата, стоимость порции блинов в 2019 году обойдется в 85,6 рубля, а в 2018 году 80,7 рубля.

Специалисты отметили, что наибольшее влияние на удорожание блинов оказали цены на сахар. Его стоимость за год выросла на 35,3%. По данным на март, цена 1 кг сахара составила 43,21 рубля. Также на 22,7% подорожали куриные яйца в среднем 60,27 рубля за десяток.