Воронежских школьников накормили опасными яйцами

Опасные куриные яйца поставили в 88 соцучреждений региона в мае. Речь идёт о школах, детсадах, больницах и так далее. Об этом сообщило управление Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям.

С 1 марта вступили в силу обновлённые ветеринарные правила. Они обязывают поставщиков яиц не реже раза в месяц проверять каждую партию на наличие микроорганизмов, в том числе сальмонелл, и не реже раза в 3 месяца — на содержание токсичных элементов, пестицидов, антибиотиков.

Местные поставщики «РЕАЛ» и «Август» не предоставили документы о проведении подобных исследований. А значит, безопасность яиц, которые они доставили в соцучреждения, вызывает сомнения.

Россельхознадзор направил информацию о недобросовестных ветеринарах, пропустивших потенциально опасные яйца, в региональное управление ветеринарии и в правительство Воронежской области. Также в известность поставлены соцучреждения, получившие непроверенные продукты.

Источник: moe-online.ru