Социальную мини-пекарню откроют в Борисоглебске

В Борисоглебске откроют мини-пекарню при центре гуманитарной и социальной помощи «Знамение». Об этом корреспонденту РИА «Воронеж» сообщил иерей Роман Алячин в понедельник, 5 сентября.

Постоянно действующий центр разместят на базе Знаменского кафедрального собора. В мини-пекарне будут выпекать хлебобулочные изделия для нуждающихся. На реализацию проекта активисты получили 703,3 тыс. рублей в рамках конкурса Фонда президентских грантов. Еще 609 тыс. рублей составило софинансирование.

На полученные средства закупили оборудование для мини-пекарни – жарочный шкаф, тестораскаточную машину, тестомес, морозильный ларь и шкаф расстойки для дрожжевого теста.