Новый сырзавод заработает в Боброве Воронежской области через год

Глава региона Александр Гусев заложил первый камень в основание нового сыродельческого завода в Боровском районе в четверг, 11 июля. Предприятие обеспечит 139 рабочих мест и начнет работу уже летом 2020 года.

Новый завод, расположенный на выезде из райцентра, сможет перерабатывать 165 тыс. т молока в год и выпускать 25 тыс. т продукции – сыров и сухой сыворотки. Упор в производстве сделают на твердые и полутвердые сыры. Продукцию планируют поставлять в магазины России и ближнего зарубежья. Инвестор – немецкая компания DMK Deutsches Milchkontor GmbH – вложит в строительство 2 млрд рублей.

Губернатор отметил, что строительство завода в Боброве важно не только для региона, но и для России в целом.

– Это хороший пример того, как нужно взаимодействовать с иностранными партнерами в части привлечения инвестиций и современных технологий в нашу страну, – сказал Александр Гусев.

Управляющий директор DMK Deutsches Milchkontor GmbH Михаэль Феллер отметил, что развивать бизнес в Бобровском районе комфортно:

– Местные власти всегда положительно относились к нашим просьбам. А прекрасные результаты работы первого завода убедили нас в том, что и со строительством второго мы не прогадаем.

Контекст

DMK уже владеет одним сыродельческим заводом в Бобровском районе. На предприятии в селе Тройня трудятся 326 человек. Завод занимает второе место в России по производству сырной продукции. В 2018 году он выпустил 11 тыс. т. сыра, 3,9 тыс. т. сыворотки. Также предприятие занимает первое место по количеству наименований производимых сыров – здесь их 68.

Около 20% выпускаемой продукции остается в Воронежской области, остальное поставляется в другие регионы страны. За границей бобровские сыры пока не продаются, но компания уже начала оформлять лицензию на экспортную деятельность. Сначала планируют наладить поставки в страны СНГ. В будущем не исключают, что бобровские сыры появятся и в магазинах Германии.