Ленивая шаурма - что такое и как это готовить

Общество

Есть нет времени на готовку, выручит такое блюдо, как ленивая шаурма. Готовится быстро, а получается очень вкусной и сытной. Такое блюдо никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

пшеничная лепешка − 6 шт.; фарш мясной − 600 г; горчица − по вкусу; кетчуп − 150 г; майонез − 150 г; плавленый сыр для чизбургера − 1 упаковка; пекинская капуста − 1 шт.; растительное масло − по желанию; соль, перец − по вкусу.

В готовый мясной фарш добавляем соль, перец и все хорошо перемешиваем.

На лепешку выкладываем 2 ст. ложки фарша и равномерно распределяем его по всей поверхности. На горячую сковороду выкладываем лепешку фаршем вниз.

СОВЕТ ОТ АВТОРА

Если боитесь, что мясо прилипнет к сковороде, добавьте немного растительного масла.

Обжариваем пять минут и убираем лепешку со сковороды.

На фарш выкладываем горчицу, кетчуп и майонез и хорошо размазываем. В центр лепешки выкладываем сыр (1-2 шт.), мелко нарезанную пекинскую капусту и заворачиваем с двух сторон в «конвертик».

Обжариваем на сковороде швом вниз по три минуты с каждой стороны.

Выкладываем готовые лепешки на листья капусты и подаем к столу. Есть такую шаурму нужно сразу, пока она горячая.