От сырья к стратегии: как визит сенаторов на «Молвест» обозначил путь к суверенитету в детском питании

Рабочая поездка членов Совета Федерации на высокотехнологичное производство группы компаний «Молвест» в Калач стала стратегической сессией на площадке, где решается одна из ключевых задач национальной безопасности – обеспечение детей качественным и доступным питанием. Визит делегации во главе с заместителем председателя Совфеда Инной Святенко и заместителем председателя Комитета по социальной политике Юлией Лазуткиной в рамках работы над законодательством в социальной и детской сфере высветил не только успехи, но и системные вызовы на пути к полноценному импортозамещению.

Глубже молока: наука как основа суверенитета

Основатель ГК «Молвест», депутат Госдумы Аркадий Пономарев, вместе с директором предприятия Светланой Кузнецовой провели для законодателей экскурсию по заводу, который является наглядной иллюстрацией перехода от сырьевой экономики к экономике знаний. Если традиционное молочное производство заканчивается на пакете молока или упаковке творога, то здесь начинается сложнейший процесс фракционирования – разделения молока на молекулярные компоненты.