Таловчанка победила в Международном конкурсе «Химия и биология – основы жизни»

Выпускница Таловской школы, 17-летняя Лиза Белевцева, стала победителем VII Международного конкурса творческих работ обучающихся по программам среднего общего и среднего профессионального образования «Химия и биология – основы жизни». Об этом корреспонденту РИА «Воронеж» сообщила педагог девушки Ирина Коновалова в пятницу, 21 августа.

Конкурс провела кафедра химии факультета технологии и товароведения Воронежского государственного аграрного университета. Прием конкурсных работ завершили 10 апреля. Награждение победителей состоится в сентябре.

Лиза Белевцева представила исследовательскую работу «Хитозан – перспективный материал будущего». Изучение темы она провела под руководством педагога Ирины Коноваловой. Жюри отметило актуальность работы и широкий спектр применения материала. Лиза получила 298 баллов из 300 возможных. Она стала единственной из 52 участников из нескольких регионов, кто получил такую высокую оценку.

– Из хитозана, природного полисахарида, который мы выделяли химическим способом из надкрыльев колорадского жука, получили пищевое пленочное покрытие, – рассказала корреспонденту РИА «Воронеж» Лиза. – Его нанесли на клубнику, чтобы проверить длительность сохранности ягод. Биоматериал зарекомендовал себя отлично. В лабораторном исследовании использовали около тысячи колорадских жуков.

Специалисты отмечают, что биоматериал найдет свое применение в медицине, косметологии, пищевых и нанотехнологиях.